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長久手 焼肉みずの 店舗 改装工事 無垢材 一枚板

更新日
場 所 長久手

長久手でかなりの人気店の焼肉みずのさん。

知らない人はいないってほどの評判がいいお店です。

11月頭でとにかくお客様からの予約電話がひっきりなしに鳴っている焼肉みずの様

やはり職人です、オーナーと話をするほど気持ちを酌みたくなってしまい、通常一か月で解体、施工ができる内容ではとてもありません。しかも年末。

ですが自分にできること、求められることを考えると何とか12月頭仕上げた店舗です。

 

一枚板の買い付けにもオーナーと一緒に行き、オーナー自身が気に入った一枚板を購入。

一枚板を間仕切りに使用!なかなか見たことのない使い方ですよね。

一枚板の凸凹感も大変インパクトがあり、高級感ある素敵な仕上がりに。

又、店内の床から壁までいたるところに無垢材をふんだんに使用しています。

焼肉みずのさんのお肉と同じように、店内も大変こだわった高級感ある仕上がりになりました。

  • 床なで解体 スケルトン

  • ロースター ダクト 耐熱処理

    焼肉屋ですので、ダクトの施工は大変重要になってきます。

  • 床 ベース 下地貼り

  • 造作工事①

  • 造作工事②

  • 造作工事③

    椅子になる部分です。

  • 塗装前 仕上げ

    椅子となる部分も完成。
    無垢材をふんだんに使用してます。

    座席部分が開閉できるようにし収納スペースを座席下に作ってあります。
    ささいなひと手間ですが、狭い店内にも在庫品等のストックが収納できるようにしました。

    油汚れ等、掃除もしやすいよう塗装し仕上げていきます。

  • ポプラ一枚板 欅一枚板

    間仕切り壁として、大きな立派な一枚板がつきました。
    この凸凹した形もオーナーのこだわりです。
    高級感ありますよね。

  • オーナーも頑張り中(笑)

    オーナーも裏方にまわって施工中(笑)
    店の外で待っていただけるような待合用の椅子に、防腐防虫用に木材に焼きを付けていますよ。

  • ブビンガ一枚板 カウンター

    カウンタ席にも一枚板を使用しています。

  • クリアウレタン塗装 カウンター

  • 間仕切り壁 鎧張り 杉無節

    オリジナル造作間仕切壁です。

  • 収納棚用一枚板

    この一枚板を利用し、オリジナル収納棚を。
    店の雰囲気に合うような収納棚が欲しいとのオーナーのご要望です。

  • 当初は既存の棚をリメイクする形でしたが、サイズが合わず1からの造作です。

  • 欅一枚板 ウレタン塗装

  • 作業場にて仕上げ塗装

    引き出しも作って…
    塗装するだけでも雰囲気はガラリと変わりますね。

  • 店舗納品 収納棚 欅一枚板

    完成!!!
    店の雰囲気を崩さない仕上がりになりました。

0532-39-8439 OPEN/9:00 - 18:00 定休日/日曜

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